Ingrédients

  • 1 citron jaune bio
  • 1 morceau de gingembre de 4 cm
  • miel naturel
  • quelques branche de thym frais

Préparation

  • Lavez le citron et coupez-le en fines rondelles
  • Lavez le gingembre et pelez-le, puis râpez-le en fine tranches
  • Dans un pot préalablement lavé, déposez les tranches de citron, le gingembre et quelques branches de thym ciselé
  • Versez le miel jusqu’à la moitié du pot et complétez avec de l’eau pour remplir le pot
  • Mélangez pour mieux répartir les ingrédients
  • Au début, le sirop est épais comme le miel, mais peu à peu il va se liquéfier

(images iStock / villagemoon)