Le Guide des loisirs

Un hiver en Suisse: l’embarras du choix

HiverDe larges pistes, des champs de poudreuse sans fin, des lacs gelés, des paysages à couper le souffle ou encore des villes qui mêlent tradition, visite touristique et gastronomie… La Suisse est le berceau des vacances d’hiver avec ou sans neige.

Un hiver en Suisse: l’embarras du choix

Comment cuisiner écolo ?

LifestyleLe développement durable et l’écologie sont devenus des préoccupations majeures, mais notre manière de cuisiner est moins souvent remise en question que celle de nous déplacer.

Comment cuisiner écolo ?

Les clés du succès des nouveaux restaurants

GastronomieLes enseignes qui souhaitent réussir doivent développer des idées originales pour se démarquer des autres.

Les clés du succès des nouveaux restaurants

Il y a toute une vie derrière un produit

GourmetMettre en avant les marques et produits du canton, c’est la mission de Vaud Terroirs depuis 2014. Un travail de promotion qui permet de rapprocher producteurs et consommateurs.

Il y a toute une vie derrière un produit

Le chocolat suisse: un symbole qui se protège

GourmetUne manière de garantir la qualité et l’authenticité de ce produit. Eclairage d’Urs Furrer, directeur de Chocosuisse.

Le chocolat suisse: un symbole qui se protège

Quand la bière sublime le mets

GourmetBoisson tendance par excellence, la bière n’est plus le parent pauvre du vin et permet une multitude d’associations de saveurs. 

Quand la bière sublime le mets